LA갈비 (찜용)  1kg(초이스급)

 

** 원하시는 상품과 함께 묶음배송 해드립니다.

 

참참소고기클럽에서는 저등급 육질의 고기는 절대 판매하지 않습니다.

 

초이스급,프라임급 30개월미만 월령의 소고기만 취급합니다.

 

 

★갈비 보관법★

 

랩에 싸서 0도 정도의 냉장고 신선실에 보관하면

2~3일은 변질되지 않지만 바로 드실 것이 아니라면

위생봉지에 넣어 공기가 들어가지 않도록 완전하게 밀봉한 후

냉동실에 보관합니다.

바로 쓰실 경우 양념해서 냉장고 신선실에 보관했다가

조리하면 간이 고루 배어들어 맛이 좋아집니다.

 

 

 

★잠깐★

 

고기가 검은색 혹은 갈색 으로 변하신다구요?????

제품이 가공,배송중인 과정에서 검은색 혹은 갈색으로 변하는것을

갈변현상이라고 합니다. 고기가 공기와 접하게 되면 이 현상이 시작되며 고기가 겹치는 부분은 더욱 또렷하게 나타나게 됩니다.

이는 매우 자연스러운 현상 으로써 제품에는 아무런 이상이

없습니다.