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불고기 맛있게 잘먹었어요, 고기도 부드러웠구요, 양념도 맵거나 달지 않고 딱 맛있게 양념이 되있어서 너무 잘먹었네요~ 부담없이 먹을수 있어서 맘에 들어요, 앞으로도 자주 주문하러 들릴께요,

심동*2013.05.11

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정성이 가득 담긴 소갈비살이네요 육질이 상당히 부드럽고 연해서 구워먹었는데 입에서 살살 녹았습니다ㅡ 부드러운 이유를 생각해봤더니 갈비마다 하나한 칼집이 나있어서 더 부드럽지 않았나 싶습니다ㅡ 정성이 들어가니 맛있지 않을수가 없는거 같습니다ㅡ 다음에도 소갈비 주문하러 들리겠습니다ㅡ

이진*2013.05.11

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꽃등심 주문한거 다 먹고 후기 올립니다~ 우선 이걸 사시려는 분들은 한우 1++등심이랑은 절대 비교하시면 안되요... 그리고 A++라는 등급은 없습니다. A,B,C,D는 육량을 따질때 쓰는 거고(전체 무게중에 살코기가 얼마냐) 1++,1+,1,2,3 이 육질을 평가하는 지표입니다.(우리나라 기준) 흔히 말하는 마블링이 좋다는건 육질을 말하는 겁니다. 그런데 호주산은 이런 평가기준이 따로 없습니다. 아무튼 저는 이걸 사서 키친타올에 사서 야매로 드라이 에이징을 해서 먹었습니다. 숙성시키는 방법 중 하나인데요. 숙성시켜서 스테이크로 해먹었고. 지금 4일정도 숙성했을때 겨우 먹을만해졌습니다. 그래서 오늘 200g씩 나눈 덩어리중 2덩어리를 한번에 먹었습니다. 굽기는 미듐레어로 했고요. 그럭저럭 먹을만 하더군요. 그런데 에이징이라든가 스테이크에 대해 잘 모르시는 분은 이거 시켜 드셨다가는 큰일납니다...;; 아마 사자마자 바로드시면 엄청 질기고 맛없을 거에요. 그나마 이렇게 에이징 시키니 좀 먹을만 하더라구요. 그래도 100g에 3,600원 정도의 가치(?)는 안되는 것 같습니다. 그리고 지방이 상당히 많습니다. 지방 싫어하시는 분은 안좋을거 같네요. 저는 씹는 맛도 좋아하고 등심도 좋아해서 나름 맛있게 먹었지만...다른 분들은 이 글 읽고 잘 생각해보시고 구입하시기 바랍니다. 여기 평가글은 정말...알바를 쓴건지 뭔지 모르겠지만...죄다 별5개고 내용도 칭찬 일색이고 저도 낚였지만 믿을게 못되네요~

lee946*2013.05.10

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꽃등심 주문했는데 기대했던것 보다 별로네요 엄청 좋은것 같아서 주문했는데... 일단 한우 1++ 등심 생각하시면 절대 안되고요...마블링 그렇게 끝내주지 않습니다. 저 사진보다도 조금인듯...지금 일부 먹고 나머지는 숙성중인데 스테이크용으로 주문했는데 숙성된거 먹어보고 다시 후기 올리겠습니다. 그리고 지방부분이 너무 많이 포함되어 있는 cut도 있어서 좀 아쉬웠습니다. 사진은 야매 드라이에이징 2일째 되는날 찍은 것입니다. 참고하세요. 솔직한 평가로는 대형마트에서 100g에 2~3천원 정도에 파는 호주산 등심 수준이라고 봅니다.

lee946*2013.05.08

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꽃등심 정육 맛있네요 흑염소 꽃등심 정육 맛 좋네요~ 굽자마자 한입 먹었는데 엄청 맛있었어요~ 담백하고 고소한 맛이 좋은 염소고기 였어요~

오정*2013.05.07

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꽃등심만한 고기 없는거 같아요~ 육질이 너무 부드럽고 연해서 맛있었어요~ 진짜 꽃등심만한 고기 없어요~

최형*2013.05.07

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양곱창 나무랄데가 없네요- 깨끗하게 손질이 되있어서 손 볼데가 없네요ㅡ 그리고 양도 많았고 맛도 좋았어요ㅡ 이가격에 양곱창 먹을수 있어서 기분 좋네요ㅡ

조성*2013.05.07

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이름값하는 소갈비- 소갈비 엄청 맛있게 먹었습니다- 갈비살에 칼집이 하나하나 나있는게 너무 좋았고- 육질도 부드러워서 구워먹었는데 살살 녹았습니다- 역시 가격만큼 맛도 좋은 소갈비인거 같습니다-

이성*2013.05.06

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꽃등심으로 스테이크 해먹고 싶은데.. 스테이크해먹고 싶은데 두깨는 어느정도가 적당한가요.. 주문전에 말씀드리면 적당한 두깨로 컷팅해주시는지요..

박용*2013.05.04

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염소불고기 너무 맛있었어요^^ 보통 불고기는 양념맛으로 대게 먹는다지만 염소불고기는 양념도 맛있고 고기도 부드러워서 너무 맛있었어요^^ 애들아빠가 주문했는데 주문잘했다고 칭찬해줬더니 기분좋아하네요^^ 다음에도 또 주문해서 먹을께요^^

김정*2013.05.04

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쫀득쫀득 양곱창! 쫀득쫀득 입안에서 터지는게 너무 맛좋았습니다! 가격도 괜찮고 맛도 좋고 양도 많아서 정말 만족하고 있답니다! 다음에도 양곱창 주문하러 들리겠습니다!

최태*2013.05.04

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괜히 소갈비를 사먹는게 아닌가 봅니다!! 육질이 정말 부드러웠습니다!! 굽자마자 먹었는데 입안에서 살살 녹는게 최고였습니다!! 괜히 사람들이 소갈비 주문해서 먹는게 아닌가 봅니다!! 저도 다른분들에게 추천 많이 해드리겠습니다!!

임경*2013.05.04

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먹어도 먹어도 질리지가 않는 맛. 염소고기 상당히 맘에 드는 맛이였습니다. 담백하고 고소한맛이 일반 소고기와는 다른 맛이였습니다. 소고기는 먹다보면 금방 질리는데 염소고기는 고소하고 담백해서 먹어도 먹어도 질리지가 않는게 좋았었습니다. 염소고기 생각나면 또 주문하러 들리겠습니다.

최성*2013.05.04

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입안에서 톡톡 터지는 양곱창~ 입안에서 쫀득쫀득 한게 정말 맛있었어요~ 가격도 괜찮고 양도 많아서 너무 만족스러워요~ 다음에도 양곱창 생각나면 주문할께요~

김재*2013.05.03

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잘먹고 글남겨요 염소정육 맛있게 잘 먹었네요~ 담백한 맛과 고소한 맛이 너무 좋았어요~ 앞으로도 자주 이용할께요~

최장*2013.05.03

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3번째 주문입니다- 염소불고기 이번이 3번째 구매입니다- 양념도 너무 맛있었고 고기도 너무 부드러워서 맛있었던거 같습니다- 이번에도 맛있는 염소불고기로 부탁드립니다-

이희*2013.05.03

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양념도 맛있고 고기고 맛있었고 양념도 맛있고 고기고 연하고 부드러워서 너무 잘먹었네요. 염소고기라 생각이 안드고 마치 소고기를 먹는것처럼 부드러웠어요. 너무 잘먹었네요. 다음에도 염소불고기 주문하러 들릴께요.

송지*2013.05.01

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고소하고 부드러운맛 저렴하고 푸짐하면서 양곱창 특유의 꽃이 피워 맛있어요.

fbgud812*2013.05.01

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우리가족 만족했어요 잘먹었습니다.

이정*2013.05.01

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소갈비괜찮아요, 질기지않고 지방이 잘재거되고 칼집이 잘내여 구워보니 잘익히고 좋습니다.**

천호*2013.05.01